Globalización y clases altas en el auge del vino argentino

 

Autores
Heredia, Mariana Laura
Tipo de recurso
artículo
Estado
Versión publicada
Año de publicación
2015
País
Argentina
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Descripción
Este artículo presenta la recomposición de las elites vitivinícolas ante la globalización del vino. La rapidez y profundidad de estas transformaciones en un espacio acotado y en una actividad claramente vinculada con las elites sociales de esta provincia argentina hacen de este caso un observatorio privilegiado de las clases altas frente a la transnacionalización de la economía. Sobre la base de materiales documentales, estadísticos y de un vasto trabajo de campo, se indaga la historia local y mundial de este auge, se contemplan las modificaciones en las formas de propiedad y gestión y se describen los lazos resultantes entre los bodegueros y gerentes así como sus vínculos con los trabajadores menos calificados. En diálogo con los estudios sobre estratificación social, se presenta la heterogeneidad, fluidez y opacidad de las elites vitivinícolas así como los nuevos principios de integración, coordinación y distinción de estas elites en el capitalismo actual.
Idioma
español
OAI Identifier
oai:ri.conicet.gov.ar:11336/51439
Enlace del recurso
http://hdl.handle.net/11336/51439
Nivel de acceso
Acceso abierto
Materia
CLASES ALTAS
GLOBALIZACIÓN
VINO
ELITES
Otras Sociología
Sociología
CIENCIAS SOCIALES