Influencia de la tuberización, el almacenamiento y el cloropropham (CIPC) sobre la actividad lactico deshidrogenasa en tubérculos de papa (Solanum tuberosum L.)

 

Autores
Ordoñez, Ceferina Rosario; Camdessus, María Cristina; Ruiz, R.
Tipo de recurso
artículo
Estado
Versión publicada
Año de publicación
1987
País
Argentina
Institución
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
Repositorio
FAUBA Digital (UBA-FAUBA)
Descripción
p.167-174
Idioma
español
OAI Identifier
oai:ri.agro.uba.ar:snrd:1987ordonezcr
Enlace del recurso
http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=rfa&d=1987ordonezcr
Nivel de acceso
Acceso abierto
Materia
PAPA
SOLANUM TUBEROSUM
LACTATO DESHIDROGENASA
ENZIMAS
TUBERCULO
ALMACENAMIENTO
TECNOLOGIA POSTCOSECHA