Significado de la presencia de aldehido fórmico en productos conservados

 

Autores
Benedetti, Hector
Tipo de recurso
tesis doctoral
Estado
Versión publicada
Año de publicación
1939
País
Argentina
Institución
Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Repositorio
Biblioteca Digital (UBA-FCEN)
Descripción
Fil:Benedetti, Hector. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.
Idioma
español
OAI Identifier
snrd:Tesis_0252_Benedetti
Enlace del recurso
http://digital.bl.fcen.uba.ar/gsdl-282/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=tesis&d=Tesis_0252_Benedetti
Nivel de acceso
Acceso abierto
Materia