Potencial de obtención de bioetanol a partir de topinambur (Helianthus tuberosus L.) regado con aguas residuales urbanas

 

Autores
Lelio, Horacio; Rebora, Cecilia; Gómez, Luciana
Tipo de recurso
artículo
Estado
Versión publicada
Año de publicación
2009
País
Argentina
Institución
Universidad Nacional de Cuyo
Repositorio
Biblioteca Digital (UNCu)
Descripción
Helianthus tuberosus L. presenta potencial para producir etanol, sustituto de la nafta, y que deberá incorporarse a la misma en un 5% a partir del 2010 en Argentina. Hay antecedentes que señalan que a partir de 50 toneladas de tubérculos pueden obtenerse 4500 l de etanol. En este trabajo se comparó el rendimiento de dos variedades de topinambur regado con agua residual urbana o cloacal (AC) y agua subterránea (AS). El ensayo se realizó en la planta de tratamiento de agua cloacal de Obras Sanitarias Mendoza en el Departamento Tunuyán (33°32’89’’ S y 69°00’80’’ O), Mendoza, Argentina. El potencial para producir bioetanol se estimó a partir de la cantidad de hidratos de carbono fermentables en los tubérculos. El rendimiento de tubérculos presentó diferencias entre los tratamientos de riego, siendo de 177750 kg/ha en AC y de 144000 kg/ha en AS. La estimación del potencial para producir etanol generó un valor de 15000 l de alcohol en las parcelas regadas con AC y 13000 l en las regadas con AS. Para obtener 1 l de alcohol a partir de los tubérculos serían necesarios alrededor de 11 kg, relacionado con un valor de sólidos solubles de 16% en los mismos.
Idioma
español
OAI Identifier
oai:bdigital.uncu.edu.ar:3126
Enlace del recurso
http://bdigital.uncu.edu.ar/3126
Nivel de acceso
Acceso abierto
Materia
Tunuyán (Mendoza, Argentina)
Helianthus tuberosus
Aguas residuales
Rendimiento
Etanol
Biocarburante
Papa
Nafta
Cultivos energéticos
Agua subterránea
Datos estadísticos
Aguas residuales
Topinambur
Obras Sanitarias Mendoza
Carbohidratos fermentables