Síntesis de la formación de los diferentes biotipos en la raza Aberdeen Angus

 

Autores
Tagle, Ezequiel C.
Tipo de recurso
artículo
Estado
Versión publicada
Año de publicación
1977
País
Argentina
Institución
Universidad Nacional de La Plata
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Descripción
He creído de interés aclarar la confusión existente en lo que respecta a la formación de los diferentes biotipos de esta raza, desde que comienza a destacarse entre sus similares en la producción de carne. Aparecen entre caballeros, criadores y el "aficionado" en esta actividad pecuaria, distintas opiniones sobre el empleo de tal o cual raza para lograr el biotipo "perfeccionado" del Aberdeen Angus que triunfa en las exposiciones y en los mercados mundiales de carne. Voy a tratar de aclarar tres casos concretos: 1°) El Aberdeen Angus Colorado, mal interpretado en lo que concierne a sus orígenes; 2º) El clásico Aberdeen Angus escocés en su período de apogeo - década 1955-1965 - , y 3º) En la actualidad, comentarios sobre el origen del nuevo tipo: "new-type".
Idioma
español
OAI Identifier
oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/29165
Enlace del recurso
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/29165
http://hdl.handle.net/10915/29165
Nivel de acceso
Acceso abierto
Materia
Ciencias Veterinarias
Bovinos
Especificidad de la Especie