Los costos de la materia prima y su incidencia en los niveles de producción de gelatina pura en Prodegel S.A.

 

Autores
Núñez Ortiz, Vinicio Fernando
Tipo de recurso
tesis de maestría
Estado
Versión publicada
Año de publicación
2015
País
Ecuador
Institución
Universidad Técnica de Ambato
Repositorio
Repositorio UTA
Descripción
La gestión de compras es de vital importancia ya que nos permitirá conseguir los objetivos estratégicos de la empresa, conseguir precios más competitivos, efectuar compras oportunas y aumentar la productividad de la organización. Además, sirve para guiar, controlar y transparentar los gastos y costos que genera fabricar un producto. Planificar las compras significa definir qué necesita la organización, cuánto y para cuándo lo necesita, dentro de un período de tiempo determinado. Además en la planificación se identifican los proveedores potenciales de materia prima y se estiman sus principales parámetros, tales como precio, plazos de entrega, calidad, etc. Esta investigación nos permitirá alcanzar el objetivo general de este trabajo: Determinar la incidencia que tiene el costo de la materia prima y su influencia en los niveles de producción de gelatina pura. La resolución de este problema es factible gracias a la colaboración de las personas integrantes de la empresa, así como los recursos tecnológicos y la cantidad de información que ayudarán a concluir el trabajo de investigación en el tiempo establecido. La metodología utilizada en la investigación permitió determinar los problemas que enfrenta el departamento de compras de materia prima directa dentro de la empresa PRODEGEL S.A. en el desarrollo de sus actividades, nos permite realizar un análisis completo de las causas y consecuencias del problema central para lo cual se propone alternativas de mejora. Se establece una adecuada gestión de compras y evaluación de los proveedores para esta empresa, que permitirá optimizar los recursos y obtener mejores beneficios en cuanto al nivel de productividad de la gelatina, se propone aprovechar el nivel económico de la compañía, la capacidad instalada, ser únicos en el mercado y el estar alineados a los regímenes estatales en cuanto al medio ambiente.
Idioma
español
OAI Identifier
oai:repositorio.uta.edu.ec:123456789/20502
Enlace del recurso
http://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/20502
Nivel de acceso
Acceso abierto
Materia
COSTOS
MATERIA PRIMA
NIVELES DE PRODUCCIÓN
GELATINA
PRODEGEL