Tarasyuk, S. (2019). High power ultrasound as a nonthermal technology for microbial and enzymatic inactivation of juices. Universitat Politècnica de València.
Citación estilo ChicagoTarasyuk, Sofiya. High Power Ultrasound As a Nonthermal Technology for Microbial and Enzymatic Inactivation of Juices. Universitat Politècnica de València, 2019.
Cita MLATarasyuk, Sofiya. High Power Ultrasound As a Nonthermal Technology for Microbial and Enzymatic Inactivation of Juices. Universitat Politècnica de València, 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.