Herrera Pérez, I. J. (2012). Evaluación del comportamiento de los patógenos alimentarios Listeria monocytogenes y Vibrio parahaemolyticus mediante técnicas moleculares y cultivo en matrices alimentarias. Universitat Politècnica de València.
Citación estilo ChicagoHerrera Pérez, Ingrid Johana. Evaluación Del Comportamiento De Los Patógenos Alimentarios Listeria Monocytogenes Y Vibrio Parahaemolyticus Mediante Técnicas Moleculares Y Cultivo En Matrices Alimentarias. Universitat Politècnica de València, 2012.
Cita MLAHerrera Pérez, Ingrid Johana. Evaluación Del Comportamiento De Los Patógenos Alimentarios Listeria Monocytogenes Y Vibrio Parahaemolyticus Mediante Técnicas Moleculares Y Cultivo En Matrices Alimentarias. Universitat Politècnica de València, 2012.