Propiedades biológicas y actividad antioxidante del corozo (Bactris guineensis) del Caribe Colombiano
Ilustraciones, gráficas
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2020 |
| País: | Colombia |
| Institución: | Universidad Nacional de Colombia |
| Repositorio: | Repositorio UN |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unal.edu.co:unal/87167 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/87167 https://repositorio.unal.edu.co/ |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | 540 - Química y ciencias afines::543 - Química analítica 580 - Plantas::582 - Plantas destacadas por características vegetativas y flores 660 - Ingeniería química::664 - Tecnología de alimentos 610 - Medicina y salud::615 - Farmacología y terapéutica Cáncer - Aspectos inmunológicos Cáncer - Investigaciones Antioxidantes fruta antocianinas antioxidante antimicrobiana virus bacteria cáncer fruit anthocyanins antioxidant antimicrobial cancer |
| Sumario: | Ilustraciones, gráficas |
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