Crisis y alimentación en los barrios populares: el caso San Carlos Alto
La crisis económica, agravada por la comprensión real del salario y las cada vez menores disponibilidades de empleo, parecen haber roto los límites de la seguridad alimentaria de la población. Los cambios operados en la distribución del ingreso y el acceso nítidamente diferenciado a una oferta creci...
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| Format: | article |
| Status: | Published version |
| Publication Date: | 1985 |
| Country: | Ecuador |
| Institution: | Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales |
| Repository: | Repositorio Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales |
| Language: | Spanish |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.flacsoandes.edu.ec:10469/10108 |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10469/10108 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | DERECHO A LA ALIMENTACIÓN NECESIDADES BÁSICAS CONDICIONES DE VIDA CONTROL SOCIAL |
| Summary: | La crisis económica, agravada por la comprensión real del salario y las cada vez menores disponibilidades de empleo, parecen haber roto los límites de la seguridad alimentaria de la población. Los cambios operados en la distribución del ingreso y el acceso nítidamente diferenciado a una oferta creciente de alimentos semi-elaborados, parecen haber alterado definitivamente las pautas de consumo. |
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