Implantación de la Norma GLOBALGAP (Buenas Prácticas Agrícolas) en Fabrica de Alimentos Balanceados para Camarones ABC

La calidad de un producto es un factor muy importante para el consumidor al momento de decidir su compra. Las cadenas de supermercados a nivel internacional antes de hacer un pedido desean conocer si el proveedor es capaz de ofrecer un producto que cumpla con todos los requisitos de calidad y seguri...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Espol, González San Martín, Fausto, Defaz Orozco, Amanda
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2018
País:Ecuador
Institución:Escuela Superior Politécnica del Litoral
Repositorio:Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
Idioma:español
OAI Identifier:oai:www.dspace.espol.edu.ec:123456789/42303
Acceso en línea:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/42303
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:ALIMENTO BALANCEADO-CAMARONES
GLOBALGAP
BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS
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